10موادغذائيه مفيده و10ضاره لاطفالكم

ام بسمله · 11-19-2008, 10:27 AM

نتناول اليوم مسألة بالغة الجدية قد تترك

آثاراً خطيرة على مستقبل أولادكم . البرنامج الغذائي الذي يتبعه أولادنا اليوم يضر بالصحة، في وقت

تأخذ معدلات السمنة بين الأطفال في الإرتفاع ، مسببه قلقاً في صفوف الأطباء وإختصاصيي التغذية .

فالسمنة تسبب أمراضاً كداء السكري وأمراض القلب . لذا ينصح بحرمان اولادكم الأطباق الضارة ولو

كانت أطباقهم المفضلة ، وسيتأقلمون في نهاية المطاف مع الغذاء السليم .

أولاً : المواد الغذائية الأسوأ لصحة أطفالكم :

1 - ناجيتس الدجاج : غني جدا بمادة الصوديوم التي تسبب إرتفاع ضغط الدم لدى الكبار ، لا تسمحوا لأولادكم بأن يعتادوا الأطعمة المملحة .

2 - رقاقات البطاطا : غنية بالدهون والصوديوم والسعرات الحرارية المجانية .

3 - الدونات : غالبيتها مليئة بالدهون المشبعة التي تسد الشرايين ، وغنية بالحمض الدهني وقليل من المواد الغذائية .

4 - البطاطس المقلية: يعشقها الأطفال ، لكنها مشبعة بالدهون وشبه خالية من الفيتامينات .

5 - الحلويات بالفاكهة : أو الـ gommes تحتوي على القليل القليل من الفاكهة والألياف والفيتامينات والكثير من السكر .

6 - الهوت دوغ: غني بالدهون والصوديوم ولا يوفر الكثير من البروتين .

7 - المشروبات بالفاكهة : غالبيتها لا تحتوي إلا على 10% من العصير ، وما تبقى مياه وتلوين إصطناعي .

8 - المأكولات المعلبة: غنية بالدهون والصوديوم والسكريات ، وغير متوازنة ولا تحتوي على الفاكهة ولا الخضر .

9 - المشروبات الغازية: العبوة المتوسطة تحتوي على 10 ملاعق من السكر ، مما يسبب تسوس الأسنان والسمنة ولا ينمون جيدا ويعانون نقصا في الكالسيوم .

10 - الحلويات : تحتوي على الكثير من الدهون والقليل من الفاكهة .

ثانياً : المواد الغذائية الصحية لأطفالكم :

1 - حبوب الشوفان : ممتاز للفطور لأنه غني بالفيتامينB والحديد والزنك والكالسيوم .

2 - البيض : يعتبر البيض مصدرا جيدا للبروتينات والفيتامينE و B و المواد المغذية والزنك .

3 - المكسرات : زبدة الفستق تحتوي على دهون جيدة خالية من الزيوت المهدرجة ، اما اذا كان مسببا للحساسية فيمكن الاستعاضة عنه بزبدة اللوز او الجوز . ينصح باستشارت الطبيب .

4 - اللبن : غني بالكالسيوم وسهل الهضم أكثر من الحليب وجيد للقولون ، خصوصا إذا كان الطفل يتناول مضادا حيوياً . للتحلية يمكن إضافة الفاكهة الطازجة .

5 - البطيخ : غني بالفيتامينBو C والبيتا كاروتين ، والكالسيوم .

6 - القرنبيط الأخضر : يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والبيتا كاروتين والفيتامين B.

7 - البطاطا الحلوة : تحتوي على30 ملغ من البيتا كاروتين و3 غرامات من الألياف .

8 - البروتينات : تجدونها في الخضر والفاصولياء ومواد الصويا كاللحم والسمك والدجاج .

9 - القمح الكامل : الغذاء الأفضل نجده في الحبوب الكاملة والأرز الأسمر ، غنيان بالألياف وبالفيتامينات الضرورية .

10- عصير الليمون : غني بالفيتامين C و Bوالبوتاسيوم والزنك وهو ممتاز إذا تناوله الأطفال بإعتدال .

أدخلو التعديلات على حميات أطفالكم لإنقاذهم من السمنة وأمراض القلب

ودمتم سالمين انتم وأبناءكم

نقلته لخاطر عيونكم..

إلى اللقاء