شوربة الشوفان والخضروات
المقادير :
ملاعق كبيرة شوفان مطحون .
كيس من شوربة الخضار الجاهزة .
تشكيلة من الخضروات(الذرة الصغيرة،البروكولي،الفاصول ياالخضراء،الجزر)تقطع حسب الرغبة .
ملح وفلفل وليمون حسب الذوق .
مقدار ملعقتين متوسطتين من الكزبرة المفرومة .
الطريقة :
نملأ القدر بمقدار ليترين من الماء .
نضع الشوفان ونقلب إلى النضج .
نضع كيس الشوربة ونتركها تغلي .
في قدر صغير نسلق الخضار التي تحتاج إلى وقت مثل الجزر والذرة الصغيرة إلى النضج المتوسط .
نخلط جميع المقادير بالخلاط و نرجعها إلى القدر لتغلي مرة اخرى.
نضع البروكولي في الأخير لأنه لا يحتاج إلى فترة طويلة ولكي يبقى على لونه الأخضر .
نضيف الفلفل الأسود والليمون ثم الكزبرة ونطفئ النار .
10-04-2008, 11:25 PM
شوربة الشوفان والخضروات
رد: شوربة الشوفان والخضروات
