العودة   شبكة صدفة > المنتديات الاسريه > الاطباق الرئيسية والحلويات

الاطباق الرئيسية والحلويات مطبخ،وصفات، وجبات، اطباق ،اكلات , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر ،حلويات،كيك،شيكولاته.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 09-12-2012, 01:58 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
همس الحب

الصورة الرمزية همس الحب

إحصائية العضو







همس الحب غير متواجد حالياً

 

افتراضي سمك البربونى المحمر


سمك البربونى المحمر
بالصوص



سمك بربونى ثوم ليمون ذبدة دقيقبقدونس فلفل حامى احمر مخلوط مع ثوم وخل


الطريقة


ناخد سنة من الفلفل الحامى ونضعه داخل السمكة

نضع على الدقيق ملح وفلفل وانا حطيت بابريكا (فلفل حلو ) ونخلطهم مع بعض ثم نضع السمك فى الدقيق

و نقلى السمك فى الزيت

ونضعه فى طبق


الصوص

نضع قطعه ذبدة و شويه زيت فى طاسه ونضع شرائح الثوم لحد ماتدبل

و نضع معلقه ذبدة تانيين ونقلبهم و اضيف 2 م ك ليمون ونقلبهم و نضع الفلفل الحامى المخلوط

ونقلب ثانية واحدةو نطفي
وضيفها علي السمك


أرز السمك

2 كوب أرز مغسول
2 ك مياه لأرز حسب الارز
ا طماطمايه
بصله
معلقه زيت ذره
كمون _ ملح

الطريقه

تحطي الزيت في الحله
وعليها البصله وحمريها وبعدين حطي الطماطم

وشويه وحطي الارز وقلبي
وضيفي الملح والكمون
وبعدين ضيفي الماء المغلي
انا افضل اضع الماء مغلي
طبعا يكون زياده عن الارز بشويه زي كده

وظبطي ملح
بس سيبه لحد النضج
وتهدي النار بعد ما يتشرب
وتحطي الشياطه
وكده جهز طبق سمك بربوني والارز




-سمك السلطان ابراهيم
إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 800x600 وحجمها 48 كيلو بايت .



بيسموه فى مصر بربون الحجر الاسكندرانى وفى منه اشكال كتير يمتاز بالزعنفتين اللى تحت راسه
تتميز بلونها الاحمر الجميل
احجامها عادة صغيره او متوسطه الحجم
جسمها غير مضغوط من الجانبين
بعد صيدها تحتاج لعنايه في نقلها وتنظيفها لان بالضغط عليها يمكن ان تفسد بسهوله
ويقال انه سمى باسم السلطان ابراهيم نسبه لرجل يدعى ابراهيم الدهم الافغانى حيث أل اليه السلطان كأرث من امه على بلدته ولكنه رفضه زهدا ولجأ الى دمشق على الساحل ولقبت تلك السمكه باسمه





وبالهنا والشفا






آخر مواضيعي 0 عن مرض السكر
0 ٩٥- صحة المرآة.. كل مايهمك لتعرفيه حول اسرار جسمك وصحتك/حلقة المليون
0 القرع العسلي
0 دكتور كريم علي - الضعط العالي
0 دكتور جودة محمد عواد والمنظومة العلاجية
رد مع اقتباس
قديم 09-12-2012, 04:09 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
طارق سرور

الصورة الرمزية طارق سرور

إحصائية العضو







طارق سرور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: سمك البربونى المحمر

روعة وطريقة سهلة وشكلها لذيذ

يعطيك العافية اختى همس الحب







آخر مواضيعي 0 خوف
0 اسرار
0 اللهم اجعلنا من المحسنين
0 اعرف مين هى مصر
0 البقلة
رد مع اقتباس
قديم 09-12-2012, 09:30 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ندى الورد

الصورة الرمزية ندى الورد

إحصائية العضو







ندى الورد غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: سمك البربونى المحمر

طريقه سهله حبيبتى

عااااااشت الايادى







آخر مواضيعي 0 القصة في القرآن الكريم
0 لطائف من سورة يوسف
0 كن بوجه واحد.
0 البشائر العشر لمن حافظ على صلاة الفجر
0 أعرف صفاتك من القرآن الكريم
رد مع اقتباس
قديم 09-14-2012, 11:35 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نور

الصورة الرمزية نور

إحصائية العضو







نور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: سمك البربونى المحمر

تحفة وجميييييييييلة
دام الابداع حليفك
سلمت الايادى
جمييييييييييييلة
همس الحب
جزيل الشكر لك







آخر مواضيعي 0 أنا أَيضاً يوجعنى الغياب
0 ﺃﻋﺪُﻙ !
0 ذاكرة الجسد...عابر سرير ...لاحلام مستغانمي
0 أنا وانتي.. حكاية بريئة
0 إنيِّ طرقتُ البابَ ياربّ
رد مع اقتباس
قديم 09-15-2012, 06:51 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نبيلة غنيم

الصورة الرمزية نبيلة غنيم

إحصائية العضو








نبيلة غنيم غير متواجد حالياً

 
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى نبيلة غنيم

افتراضي رد: سمك البربونى المحمر

الأخت الغالية همس الحب
شكرا لهذا الطبق اللذيذ .. وبما إني اسكندرانية .. فالسمك هو عشقي الذي لا أزهده ابدا
لك كل الود عزيزنى







آخر مواضيعي 0 فكرة ضائعة
0 اعتذار
0 عناق
0 يا مسلمون أفيقوا!
0 الأمومة العذراء
رد مع اقتباس
قديم 11-07-2013, 11:25 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
توتى العمدة

الصورة الرمزية توتى العمدة

إحصائية العضو








توتى العمدة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: سمك البربونى المحمر

♥يســــــــــلمو
♥قــــــــــلبي

♥عــــــــــلى

♥روعــــه

♥ابـــــــــــداعك

♥عـــــــسى

♥ربــــــــــي

♥مــــــا

يــــــحرمني

♥مــــــــــــن

♥ابــــــــــداعك
</b></i>







آخر مواضيعي 0 فن الغياب
0 راحو الطيبين
0 دمـــوع حبيســـة .. وقلـــوب ذليلـــة ..
0 سهم الايمان فى رمضان
0 قبعات ومعاطف فرنسية للشتاء2016
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by

شبكة صدفة

↑ Grab this Headline Animator