كرات البطاطس ’’ من يدي :$ ’’ ~ لاتفـوتـكم بالصور =)

[مرمر]

السلام عليـكم

جبت لكم اليوم طبخة حلوه ولذيذة .. بس يبيلها شوي وقت وشغل ،،

[ كفتة البطاطس ]

المقادير :

● بطاطس مقطع صغار ومسلوق (بمويه وملح) ~ الكمية تكون كثيرة ..وأنا استخدمت 4 وسط

● جزر مبشور .. كثرته حلوه .. يعطي نكهه .. أنا استخدمت 3
● جبن كرآفت مبشور .. أو أي نوع من الجبـن
● بقدونس (مقطع)
● صفار البيض
● دجاج منتف .. استخدمت الخلاط الخاص فيه وتقدرين تستبدلينه بـ [ التونه ] لكن أنا ما أحبها وفضلت الدجـاج
● فلفل اسود
● ملح

الطريقة :

سمي بالله والبسي قفازات .. واخلطي المقادير كلها مع بعض .. واذا انتي ياااي وماتعرفين تقدرين تفرمين البطاطس لحاله بالمفرمه .. وبعدها تخليطنه مع الباقي ..

وهذي صوره بعد الخلط :d (عاد لاتشرهون :$ بس تخبرون لابسه قفازه وماغير أعجن )

بعد ماخلطنا المقادير مع بعض .. نكورها بهالشكــل

وبعدها نغمس الكرات في بيض وبعدها في بقسمآط ( واذا مالقيتي في البيت بقسماط .. تقدرين تستبدلينه بـ كورن فليكس مطحون )

خلصنا الحين ..
الزيت لازم يكون كثير و حار .. غلط تحطين أي شي قلي بزيت بارد
واذا الزيت شوي .. بيخرب عليك كل شي ! وبتتفكك الكرات اللي تعبنا فيها

وهذا شكله النهائي

انا جربتها وطلعت روعه

[نور]

مرمر
تسلمى غاليتى

[ساجده]

تسلمى مرمر على الوصفة الجميلة

اسعدك ربى دوما

[مرمر]

نور

سلسبيلا

تسلمو علي مروركم


دعواتي لكم بالخير