احلى كنالونى

[نور]

•:*¨`*:•
احلى
.. ..
كنالونى
لعيونكم ..

•:*¨`*:•




المقادير:

طريقة الرقائق :
كوب دقيق
1/4 كوب زيت
2بيض
كوب حليب
1/2 كوب ماء
قليل من البقدونس مفروم

مقادير البشاميل :
حليب يغلي على النار
جوزة الطيب
ملح
زبده سائحه
الدقيق

- صوص الطماطم :
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مقطعه قطع صغيره
قليل من ألأعشاب المختاره

-اللحم المفروم:
بصل مفروم
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
قليل من معجون الطماطم



الطريقة:

- لعمل الكالينولي
(كوب دقيق+1/4 كوب زيت
+2بيض+كوب حليب+1/2 كوب ماء+
قليل من البقدونس


مفروم)
- يخلط جميع المقادير جيدا
ويعمل أقراص دائره في مقلى تيفال


متوسط على نار هادئه بدون ااضافة
زيت او زبده مثل عجينة الكرب
- لعمل الباشمل


(حليب يغلي على النار
+ جوزة الطيب+ ملح +زبده سائحه
مع الدقيق يربط قليلا حتى يستوي )0

- صوص الطماطم


(بصل مفروم + ثوم مفروم
+ طماطم مقطعه قطع صغيره+
قليل من ألأعشاب المختاره).
-اللحم المفروم
( بصل مفروم +ثوم مفروم على النار
نضيف اللحم ونعصجه جيدا

+ ملح + فلفل اسود +
قليل من معجون الطماطم ).
- نحشو العجينه المستويه سابقا باللحم ونلفه
ونحضر وعاء زجاجي مستطيل ,
نضع فيه اولا الصوص الطماطم
ثم نرص عليه الحشو
ثم نصب الباشمال + قليلا من الصوص الطماطم
وعليه
جبنه مبشوره أو جبنة البارميزان
- وندخلها الفرن لتتحمر وتقدم ساخنه


•:*¨`*:•

.. ..
وبالهنا
والعافية..

•:*¨`*:•

[أحمد اسماعيل]

نووور ... روووعة الطرح


يسلمووا على الطريقة والشرح

دعواتى لك بالصحة والعافية

[اميرة صدفة]

طريقه سهله وشكلها لذيذ

نوووووووور

تسلمين على روعه الطرح

لروحك ورود العالم اجمع

[جنة]

نووووور
تسلم ايديكي يا قمر ..
يعطيكِ العافيه على الطبق اللذيذ
دمتي بروعة اطلالتك

[زهرة البنات]

وه

شكلهآأإاا يدوؤوؤخ ><

،‘ ،

تسلمييييييييييي خ ــيتؤووؤو

عسآأإاك عالقوؤوؤه

لاهنتِ

}~