أطعمة تخلصك من التوتر العصبي

أحمد اسماعيل · 12-13-2010, 08:55 PM

الخضراوات والفاكهة الطازجة تحمي الجهاز العصبي

|اعداد د. أحمد سامح|

أطعمة للتوتر - العته والضغط اكتئاب الرجال والمراهقين الإنجاب والسمنة
الغذاء يؤثر في صحة الانسان الجسدية والنفسية فهناك اطعمة تحمي من التوتر والانفعال الذي وراء انتشار امراض العصر من ارتفاع ضغط الدم والسكري والكوليسترول وتصلب الشرايين والذبحة الصدرية والجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
ويزداد توتر الاعصاب في فصل الصيف لأن الحر يؤثر في مركز الانفعال في المخ.
وفي هذه الدراسة نختار الاطعمة التي تخلص الانسان من التوتر العصبي وتمنحه الهدوء والاسترخاء.
وفي هذا العدد نتائج بحث طبي يفيد بأن ارتفاع ضغط الدم يسبب العتة والضعف الجنسي.
وحذر باحثون اميركيون من ان الآباء معرضون للاكتئاب الذي قد يصيب الرجال بعد ولادة نسائهم وليس قاصرا على الامهات فقط.
وخلصت دراسة قام بها باحثون اميركيون الى ان النوم المبكر يحمي المراهقين من الاصابة بالاكتئاب والافكار الانتحارية.
وأثبت بحث استرالي ان الزواج والانجاب يساهمان في اصابة النساء بزيادة الوزن والسمنة.
ونجح باحثون في تحديد «الجين» المسبب للعيوب الخلقية في القلب.
وفي هذا العدد آخر الاخبار الطبية التي ترتقي بصحة الانسان الجسدية والنفسية.

اداء أعضاء جسم الإنسان لوظائفها يعتمد على الجهاز العصبي فلا شيء يتم داخل الجسم دون الاعتماد على الجهاز العصبي.
فكل وظيفة او افكار او افعال هو مصدرها حتى الأمراض ايضا.
فهو المسؤول عن التنفس والدورة الدموية وانتظام ضربات القلب وحركة العضلات والهضم والتناسل وغيرها من وظائف الجسم الحيوية.
كذلك يتحكم في النشاط العقلي والذهني والنفسي الواعي وغير الواعي والمنسق لكل وجودنا لذلك يجب حمايته من التوتر بكل الوسائل واهمها الغذاء لان هناك احمضة تخلص الجهاز العصبي من التوتر.

أطعمة التخلص من التوتر العصبي
التوتر يأتي من خارج الجسم عن طريق الحواس الخمس أو من داخل العقل والاحساس بالتوتر يخدم وظيفة مهمة الا وهي تحذيرنا من ان الامور داخل العقل لا تسير على ما يرام ورد فعل الجسم للتوتر العصبي يأخذ اشكالا مختلفة تزداد ضربات القلب ويخفق ويرتفع ضغط الدم وتحدث زغللة في العين ويزداد افراز هرمونات التوتر.
ويحاول الاطباء جاهدين في التخلص من التوتر الذي هو سبب انتشار امراض العصر.
وأكد الدكتور اوزجارسيا استشاري التغذية ان هناك بعض الاطعمة تقلل من حدة توترك وتشعرك بالراحة من جديد تستعيد نشاطك خلال يومك وتتمثل هذه الاطعمة في الآتي:

البرتقال
وجدت دراسة المانية في علم الادوية النفسية ان فيتامين «C» يساعد على التقليل من التوتر واعادة ضغط الدم ومستويات الكورتيزون الى طبيعتها، كما ان فيتامين «C» معروف بقدرته على تنشيط الجهاز المناعي ويعرف ايضا بأنه الفيتامين المضاد للاجهاد «amti Srten Vitamin».

البطاطا
تعمل البطاطا الحلوة المذاق على الحد من التوتر خصوصا لانها تستطيع ان ترضي الدافع للحصول على النشويات والحلويات عندما تكون تحت قدر كبير من التوتر، حيث انها تحتوي على «البيتاكاروتين» وغيرها من الفيتامين والألياف.

المشمش المجفف
يعتبر المشمش غنيا بالماغنسيوم الذي يساعد على ارتخاء العضلات، كما ان المشمش يحتوي على الفيتامينات والمعادن والبيتاكاروتين.

اللوز والفستق والجوز
يحتوي اللوز والجوز والفستق على زيت اوميغا - 3 وهي تعتبر من المضادات للاكتئاب وتقوي جهاز المناعة وتخفض الكوليسترول وتحمي من امراض القلب والشرايين، كما انها تحتوي على فيتامينات «B» المركب وفيتامين «E» وفيتامين «A».
وفيتامينات «B» وزيوت اوميغا - 3 مهمة لنشاط الجهاز العصبي وحسن ادائه وزيادة كفاءته كما ان الجوز واللوز والفستق تخفض ضغط الدم المرتفع.

السبانخ
السبانخ غنية بالماغنسيوم الذي يسبب نقصه في الجسم الشعور بالصداع النصفي والاحساس بالتعب بينما يوفر تناول ما يعدل كوب من السبانخ 40 في المئة من احتياجات الانسان اليومية من الماغنسيوم.

سمك السلمون
تحمي المأكولات البحرية الغنية بزيوت اوميغا - 3 من امراض القلب.
وكشفت دراسة عن مرض السكر ان «اوميغا -3» تحافظ على هرمونات الاجهاد مثل الكورتيزول والادرنالين من الوصول الى ذروتها.

الافوكادو
يحتوي الافوكادو على الدهون غير المشبعة الأحادية والبوتاسيوم والتي تساعد على خفض ضغط الدم ويؤكد المعهد القومي للقلب والرئة والدم ان واحدة من افضل السبل لتخفيض ضغط الدم هو ان تستهلك ما يكفيك من البوتاسيوم حيث يحتوي الافوكادو على نسبة من البوتاسيوم اكثر من الموز.

الخضراوات
الخضراوات ومن ضمنها البروكلي والخس والجرجير والكرفس والبقدونس وغيرها من الخضراوات ذات اللون الاخضر الداكن والتي تحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تساعد اجسادنا على الشعور بالراحة في اوقات التوتر العصبي والقلق النفسي.
كل ذلك يستطيع ان يقلل من حدة التوتر ولكن ايضا مع اتباعك لممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتناول مشروبات تعزز الطاقة عند الافطار وتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم والتي سوف تجعل نسبة السكر في الدم مستقرة.
الصداع يسبب التوتر العصبي