أسرار البصل المحمر
قطعي البصل حلقات
تبليه بقليل جدا من الملح
قلبيه جيدا في الدقيق
انخليه من الدقيق
حمريه في الزيت
وبالهنا والشفا
*
عصائر خاصة جدا
عصير اللب الأسمر
املئي الخلاط باللبن الحليب المثلج ومعه السكر المطلوب ومعه حفنة ملء يدك من اللب الأسمر بقشره كاملا
شغلي الخلاط
ثم صفي اللبن
وستتتمعين بطعم لا مثيل له وجديد في نفس الوقت
عصير اللبن بالسوداني
نفس الشرح السابق مع استبدال اللب الأسمر بالسوداني المقشر من القشرة الجافة الخارجية ثم نقوم بتصفيته
عصير البطيخ
قشري البطيخ ثم قطعيه ثم ضعيه بالبذر عادي جدا في الخلاط ومعه نصف كوب ماء مثلج فقط لتدوير الخلاط وضيفي السكر المناسب لك
شغلي الخلاط
قومي بتصفية العصير
وبالهنا والشفا
عصير الشمام أو الكنتالوب
املئي الخلاط بالكنتالوب المقشر والمنظف من البذر أو به ليس مشكلة
ومعه السكر ونصف كوب ماء مثلج
اضربي العصير
قومي بتصفيته
وبالهنا والشفا
عصير اللبن بالحلاوة الطحينية
ملء الخلاط لبن مثلج
قطعة حلوة طحينية مناسبة
لا يضاف سكر
يضر ب العصير في الخلاط
ويشرب
وبالهناء والشفاء