العودة   شبكة صدفة > المنتديات الاسريه > الاطباق الرئيسية والحلويات

الاطباق الرئيسية والحلويات مطبخ،وصفات، وجبات، اطباق ،اكلات , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر ،حلويات،كيك،شيكولاته.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 02-23-2015, 02:18 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
طارق سرور

الصورة الرمزية طارق سرور

إحصائية العضو







طارق سرور غير متواجد حالياً

 

افتراضي طريقه سهله العمل النستله بالبيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








المكونات:

1 كوب شراب القيقب النقي أو العسل
1/8
ملعقة صغيرة من كريم التارتار (لمنع تبلور)
1 كوب زبدة الفول السوداني غير المملحة الطبيعي (دسم أو مقدد)
1/2 ملعقة شاي ملح البحر
2/1 كوب رقائق الشوكولاته الداكنة، على النحو المرغوب فيه للطلاء
زبدة أو زيت جوز الهند، للتشحيم القدر


شرح التحضير العادي ..الشرح المفصل تحت



صبي شراب القيقب أو العسل في مقلاة صغيرة، وقلبي في كريم من التكلس حتى يذوب. اخفقي الخليط على طول الوقت الان الخلط شي اساسي
ضعي الحلوى الحرارة إلى القدر، والتأكد من أن تنبع من الترمومتر لا تلمس الجانبين المعدنية، أو أسفل، من وعاء. من الناحية المثالية، ينبغي غمر طرف في
2 بوصة من شراب، على أدق النتائج. (انظر الملاحظات أدناه) لمنع شراب القيقب من المغلي على استخدامي إصبعك لانتشار القليل من الزبدة أو زيت جوز الهند حول الحافة الداخلية للقدر


إحضار شراب القيقب أو العسل ليغلي، على نار خفيفة متوسطة، والسماح للحرارة تصل إلى 300F. قد يستغرق هذا وقتا أطول مما كنت توقعه تقريبا من 10 دقيقة من الغليان في هذه الوقت عليك الاستمرار في الخفق .
بينما التحلية يغلي، ويضع كاس زبده على الخليطوكذلك الفول السوادني والملح الى شراب القيقب أو العسل جاهز، لأن الأمور سوف تتحرك بسرعة بمجرد الانتهاء من الغليان! سوف تحتاج أيضا إلى خط ورقة الخبز مع ورقه كلينس سميكه، بحيث يكون جاهزا عندما يحين الوقت.
عندما توصل شارب القيقب 300F، وإزالة عموم من الحرارة على الفور! فإنه سيتم حرق بسرعة بعد ذلك، لذلك تأكد لمشاهدة عن كثب




الان بعد وضع الصينيه والكلينس عليها نطفئ النار عن القدر ونبدأ بوضع الخليط
على الكلينس ملاحضه يجب الاسراع بهذه الخطوه الانه سريع الجماد وبعد تعديل الخليط وضعي بعدها الفول السوداني المطحون وبعدها ضعي غطاء من الشكولاته على الوجه وضعي في الثلاجه..
ملاحضه اخيرا
القيقب نبتة تنمو في المناطق الحرجية المرتفعة ،ويعتقد أن مصدرها الصين وتستخدم لتحلية منتجات مثل البسكويت والكعك وبعض الأطعمة الأخرى. الذلك انصح باستخدام العسل ..


العمل النستله بالبيت
الكاتب: Detoxinista.com
الإعدادية الوقت: 30 دقيقة
مجموع الوقت: 30 دقيقة
يخدم: 20+

تقدم مع عدد قليل فقط من جميع المكونات الطبيعية، وهذه "Butterfingers" محلية الصنع لديهم نفس متموج، والملمس مقدد من اسم العلامة التجارية شعبية في قطع من الحلوى، من دون أي من شراب الذرة عالي الفركتوز أو مواد حافظة. انهم ليسوا حتى من الصعب لجعل، بمجرد أن تعرف ما تفعلونه!
المكونات

1 كوب شراب القيقب النقي أو العسل
⅛ ملعقة صغيرة من كريم التارتار
1 كوب زبدة الفول السوداني غير المملحة الطبيعي (دسم أو مقدد)
½ ملعقة صغيرة من ملح البحر
2/1 كوب رقائق الشوكولاته الداكنة، على النحو المرغوب فيه للطلاء


تعليمات

صب شراب القيقب أو العسل في مقلاة صغيرة، ويقلب في كريم من التكلس حتى يذوب. هذا هو الوقت الوحيد الذي سوف يحرك هذا الخليط!
إرفاق الحلوى الحرارة إلى القدر، والتأكد من أن تنبع من الترمومتر لا تلمس الجانبين المعدنية، أو أسفل، من وعاء. من الناحية المثالية، ينبغي غمر طرف في 2 بوصة من شراب، على أدق النتائج. (انظر الملاحظات أدناه)
لمنع شراب القيقب من المغلي على استخدام إصبعك لانتشار القليل من الزبدة أو زيت جوز الهند حول الحافة الداخلية للقدر.
إحضار شراب القيقب أو العسل ليغلي، على نار خفيفة متوسطة، والسماح للحرارة تصل إلى 300F. قد يستغرق هذا وقتا أطول مما كنت expect-- يقرب من 10 دقيقة من الغليان!
بينما الخليط يغلي، وقياس من كأس زبدة الفول السوداني الطبيعية والملح. فأنت تريد هذه المكونات اثنين على استعداد للذهاب عندما شراب القيقب على استعداد، لأن الأمور سوف تتحرك بسرعة بمجرد الانتهاء من الغليان! سوف تحتاج أيضا إلى خط ورقة الخبز مع شهادة جامعية ورقة، بحيث يكون جاهزا عندما يحين الوقت.
عندما وصلت الى شراب القيقب 300F، وإزالة عموم من الحرارة على الفور! فإنه سيتم حرق بسرعة بعد ذلك، لذلك تأكد لمشاهدة عن كثب!
المزيج بسرعة في زبدة الفول السوداني والملح مع التحريك في أسرع وقت ممكن. سوف الخليط يصبح من الصعب إثارة لأنه يبرد. (أنا مختلطة الألغام في وعاء خلط منفصل، ولكن أعتقد خلطها مباشرة في القدر سيكون أفضل idea-- انها ستبقي الخليط أكثر دفئا وأكثر ليونة.)
نقل خليط زبدة الفول السوداني إلى ورقة الخبز تصطف رق، واضغط عليه إلى ورقة مسطحة نسبيا، وفقا لسمك المطلوب.
استخدام سكين يتأهل ليسجل القضبان، لأنه من الأسهل أن يقتطع لهم بينما الخليط لا يزال دافئا قليلا. ضع المقلاة في الثلاجة أو الفريزر لتبرد تماما.
للطلاء الشوكولاته، تذوب 2/1 كوب من قطع الشوكولاته الداكنة، عن طريق وضعها في وعاء فرن آمن في 350F، واثارة بعد 5 دقائق حتى يذوب تماما. (A الميكروويف يعمل، أيضا!)
معطف الجانبين وحواف كل شريط مع الشوكولاتة المذوبة، ووضعها على ورقة شهادة جامعية لضبط. للحصول على أفضل الملمس، ووضع القضبان المغلفة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
هذه القضبان هي الأكثر مقدد عندما خدم مباشرة من الثلاجة، لكنها لذيذة في درجة حرارة الغرفة، too-- فقط ليونة قليلا






آخر مواضيعي 0 خوف
0 اسرار
0 اللهم اجعلنا من المحسنين
0 اعرف مين هى مصر
0 البقلة
رد مع اقتباس
قديم 03-09-2015, 12:24 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
توتى العمدة

الصورة الرمزية توتى العمدة

إحصائية العضو








توتى العمدة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: طريقه سهله العمل النستله بالبيت

آنتقآء متميز يعطيك العافيه
طرح رائع وجميل







آخر مواضيعي 0 فن الغياب
0 راحو الطيبين
0 دمـــوع حبيســـة .. وقلـــوب ذليلـــة ..
0 سهم الايمان فى رمضان
0 قبعات ومعاطف فرنسية للشتاء2016
رد مع اقتباس
قديم 03-10-2015, 03:30 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
طارق سرور

الصورة الرمزية طارق سرور

إحصائية العضو







طارق سرور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: طريقه سهله العمل النستله بالبيت

شكراااا لمرورك الرائع اختى توتى العمدة







آخر مواضيعي 0 خوف
0 اسرار
0 اللهم اجعلنا من المحسنين
0 اعرف مين هى مصر
0 البقلة
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:17 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by

شبكة صدفة

↑ Grab this Headline Animator