كفتة الرز واللحم المفروم

[مرمر]

مرحبا بكن يابنيات ويامتزوجات جايبه لكم طبخة وإن شاء الله تعجبكن
نبتدي بإسم الله
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم + كوب رز منقوع ساعة ونص + بصلة كبيرة مقطعة + ملعقة كبيرة ثوم مفروم + نصف حزمة بقدونس +ملعقة صغيرة فلفل أسود +نصف ملعقة صغيرة قرفة +نصف ملعقة صغيرة هيل + ملح حسب الرغبة
مقادير الصلصة : 3 ملاعق كبيرة زيت + بصلة مفرومة + ملعقة صغيرة ثوم مفروم +ملح
+نصف كيلو طماطم مفروم + ملعقة كبيرة صلصة طماطم + 3 أكواب ماء ساخن
الطريقة :
أولا نقوم بطحن الرز في الخلاط ثم نضيف باقي المقادير عليه

ثانيا نخلط المقادير جيدا حتى تتكون لينا عجينة متماسكة ثم نشكلها على هيئة كرات
ثالثا نقلي الكرات في الزيت ثم تسكب عليها الصلصة وتدخل الفرن حتى تنضج

طريقة عمل الصلصة
نحمر البصل في الزيت ثم نضع الثوم ويقلب حتى يشقر ثم نضيف الطماطم والصلصة والملح ثم الماء الساخن
وهذي الصورة النهائية للطبق ( عاد أسمحولي إذا الصور مو واضحة )


وعليكن بمليييييييييييييييييون عافية

[ساجده]

تسلمى مرمر على الوصفة

اسعدك ربى دوما اختى

[مرمر]

سلسبيلالالا
تسلمي ياغاليه علي مرورك

دعواتي لكي بالخير

كل عام وانتي بخير