العودة   شبكة صدفة > المنتديات الاسريه > الاطباق الرئيسية والحلويات

الاطباق الرئيسية والحلويات مطبخ،وصفات، وجبات، اطباق ،اكلات , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر ،حلويات،كيك،شيكولاته.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 11-04-2010, 11:51 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
SOHER

الصورة الرمزية SOHER

إحصائية العضو







SOHER غير متواجد حالياً

 

Thumbs up الطريقـة الصحيحة لتنظيف الدجاج & طريقه تقطيع الدجاج بالصور

هذه الطريقة لدى البعض قديمة لكن اعرف ناس كثير لا تعرف عن تنظيف الدجاج الا غسلة بالماء فقط
في ناس كثير تهتم فقط بطريقة تقديم الدجاج ونوع العطرية اللى تحطها باش تمشي ريحة زفرة الدجاج وتنسى ان طريقة الغسل هي الاساس في الطبخة
<<<<المهم طولت عليكم غنحط ليكم هذه الطريقة




بسم الله نبداء

اولا هذي الدجاجة قبل التنظيف توها خارجة من الكيس مباشرة <<<الله يكفينا الشر منظر يروع


ودابا نضع عليها ( ملح خشن + قليل دقيق ) وهي تكون شوي مبلولة


والان نبدا بالتدليك المبرح فرك فرك فرك حتى نتاكد ان كل القشور والزفرة من على سطح الدجاج مشات


ودابا نغسلها جيدا بالماء حتى مشي كل الاوساخ وننظفها من الداخل من ناحية الصدر جيدا


و دابا ناخذها وننقعها في قليل ماء وقليل خل مدة 5 دقائق حتى تشيل كل الزفرة من الداخل والخارج



ودابا ناخذ الدجاجة ونحيدو الزوائد الغير مرغوب بها في الدجا جة وهي من جهة الذيل ومن ناحية الرقبة وروس الاجنحة

.

والان تكون عروسنا جاهزة لطبخ وباي طريقة بودن زفرة وقمة النظافة


واخيرا
اتمنى تستفيدون من هذه الطريقة وخصوصا المبتدئين فى الطبخ





تقطيع الدجاج
بالصور طريقة تقطيع الدجاج 4 قطع

الطريقة ساهلة بزاف

غير تبعو مع الصور باش تقظعوه على 4

وهذه الاظاف كتسلاح لبزاف *بحال تشوي الدجاج اولا التبخير

اولا الفران اولا اتقلا اولا ديريه ف الشمس حتى يبس مع الملح

وكل واحد واش بغا

المهيم نخليكم مع الصور



تنقطعوه على هكذا











م0ن






آخر مواضيعي 0 السحلية ذات اللسان الازرق
0 عمل قلادة واسوارة ملتوية من الشريط الساتان والخرز
0 خلفيات بلاك بيري للعيد
0 33 برنامج للمحادثة لأجهزة البلاك بيري
0 ثيم البطة تويتي الجميلة للجيل الثالث
رد مع اقتباس
قديم 11-05-2010, 02:31 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أحمد اسماعيل

الصورة الرمزية أحمد اسماعيل

إحصائية العضو







أحمد اسماعيل غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: الطريقـة الصحيحة لتنظيف الدجاج & طريقه تقطيع الدجاج بالصور



روووعة


سهير .. رووعة الطرح

دعواتى لك بالصحة والعافية






آخر مواضيعي 0 أوقات استجابة الدعاء
0 الكابينت اتخذ قرارا بالرد على هجوم إيران
0 مباراة الأهلي ووفاق سطيف الجزائري
0 دعاء يوم الجمعة
0 روسيا تسلم محطة تشيرنوبل النووية إلي أوكرانيا
رد مع اقتباس
قديم 11-05-2010, 05:31 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
طارق سرور

الصورة الرمزية طارق سرور

إحصائية العضو







طارق سرور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: الطريقـة الصحيحة لتنظيف الدجاج & طريقه تقطيع الدجاج بالصور

شكرا لك اختى سهير على الطريقة السهلة والمفيدة







آخر مواضيعي 0 خوف
0 اسرار
0 اللهم اجعلنا من المحسنين
0 اعرف مين هى مصر
0 البقلة
رد مع اقتباس
قديم 11-06-2010, 12:00 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نور

الصورة الرمزية نور

إحصائية العضو







نور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: الطريقـة الصحيحة لتنظيف الدجاج & طريقه تقطيع الدجاج بالصور

شرح واضح وسهل
سلمت سهير
كل الشكر لك غالية
خالص الاحترام والتقدير







آخر مواضيعي 0 ذاكرة الجسد...عابر سرير ...لاحلام مستغانمي
0 إنيِّ طرقتُ البابَ ياربّ
0 اللهم فرج هم كل مهموم
0 أتركنى أسكن عينيك
0 ﻣﺎﻫﻮ ﺻﺒﺮ ﺃﻳﻮﺏ ؟
رد مع اقتباس
قديم 11-07-2010, 12:06 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ملكة بإحساسي

الصورة الرمزية ملكة بإحساسي

إحصائية العضو








ملكة بإحساسي غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: الطريقـة الصحيحة لتنظيف الدجاج & طريقه تقطيع الدجاج بالصور


تسلم الايادى ..سهير
بارك الله فيك على المجهود الممتاز

فى انتظار جديدك بكل شوق







آخر مواضيعي 0 برنامج DuDu Recorder v4.90 الافظل في تسجيل المكالمات والملاحظات
0 كن بشرا وليس اشباه بشر
0 كيف تجعل عطرك يدوم طوال السهرة
0 ازياء رائعه وانيقة للمحجبات
0 فساتين قصيرة وناعمة للسهرة
رد مع اقتباس
قديم 11-08-2010, 01:45 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
اميرة صدفة

الصورة الرمزية اميرة صدفة

إحصائية العضو







اميرة صدفة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: الطريقـة الصحيحة لتنظيف الدجاج & طريقه تقطيع الدجاج بالصور

طريقه سهله وصحيحه

سهاري

سلمت يداك على حسن الاختيار

لك جزيل الشكر






آخر مواضيعي 0 ملابــس صيفـية للشباب
0 موت الفجأة.. الرحيل بلا مقدمات
0 تقرير كامل عن حب الشباب
0 كيف نصنع المستقبل للمعاق وذوي الاحتياجات الخاصة
0 برنامج سكاي هاي للمعاقين
رد مع اقتباس
قديم 11-12-2010, 11:54 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
SOHER

الصورة الرمزية SOHER

إحصائية العضو







SOHER غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: الطريقـة الصحيحة لتنظيف الدجاج & طريقه تقطيع الدجاج بالصور

تسلمو على روعة المرور

والرد الكريم .. دمتم ودام نبضكم بيننا

فائق تقديرى.







آخر مواضيعي 0 السحلية ذات اللسان الازرق
0 عمل قلادة واسوارة ملتوية من الشريط الساتان والخرز
0 خلفيات بلاك بيري للعيد
0 33 برنامج للمحادثة لأجهزة البلاك بيري
0 ثيم البطة تويتي الجميلة للجيل الثالث
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:28 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by

شبكة صدفة

↑ Grab this Headline Animator