طريقة عمل كيكة اعياد الميلاد

[الشيف محمد]

طريقة عمل الكيكة واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة على هذا الكوكب.

سواء كانت كيكه بطبقة الفانيليا الكلاسيكية، أو كيكة بالشوكولاته الغنية بالفدج، أو خلطة إبداعية مع العديد من النكهات والقوام المختلفة، لا شيء يضاهي الجودة اللذيذة للكيك المخبوز حديثًا.

من طبقاتها الخفيفة والناعمة إلى كريمة الزينة، لا يجب أن يكون طريقة عمل الكيكة مستهلكًا للوقت أو معقدًا. موقع طبخ

مع القليل من المكونات البسيطة، يمكنك تحضير كعكة لذيذة محلية الصنع في لمح البصر.

الكيكة
1. قائمة مقادير الكيكة الصحيحة و المثالية:
لعمل الكيك بطريقة صحيحة لا بد من ان يكون لديك مقادير محسوبة وموزنه لذلك اليك قائمة بالمقادير :

2 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر.
3/4 ملعقة صغيرة من الملح.
1 كوب من السكر.
1/2 كوب من الزبدة أو السمن.
كوب من الحليب
2 بيضة
افضل طريقة عمل الكيكة بكل سهولة:
الكيكة هو علاج لذيذ يحبه الجميع. جعلها أسهل مما تعتقد! كل ما يطلبه الأمر هو المكونات الصحيحة، وبضع خطوات بسيطة، وستحصل على كيك لذيذ في لمح البصر.

إليك طريقة عمل الكيكة :

سخني الفرن مسبقًا على 175 درجة مئوية.
قومي بتبطين قالب الكيك بورق زبدة لسهولة التنظيف.
في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر ، 3/4 ملعقة صغيرة من الملح، 1 كوب من السكر و 1/2 كوب من الزبدة أو السمن حتى يتفتت.
أضيفي البيض ثم كوبًا من الحليب تدريجياً إلى الخليط حتى يتشكل خليط الكيك .
ضعي خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا.
بمجرد الانتهاء من عمل الكيك ، اتركيها لتبرد قبل إضافة أي صقيع أو زينة تريدها! استمتعي بألذ كيكه محلية الصنع!
2. الكيكة بالشوكولاتة:
هل أنت متشوقة لمعرفة ما الذي يجعل كيكة شوكولاتة لذيذة للغاية؟

هل تريد أن تتعلم كيف تصنع كيك الشوكولاتة المثالية من الصفر؟

في منشور المدونة هذا، سنستكشف طريقة عمل كيكة الشوكولاتة ونشاركك النصائح لصنعها بنفسك في المنزل.

تابع القراءة لاكتشاف كل الأسرار وراء هذه الحلوى الحبيبة!

مقادير خليط كيك الشوكولاتة:
2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
1 كوب من السكر.
2 بيضة.
1/2 كوب من الزيت النباتي.
1 ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر .
نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
نصف كوب لبن .
لمزيد من النكهة والحلاوة، يمكنك أيضًا إضافة 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة:
في البداية قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
ضيفي مسحوق الكاكاو و لمزيد من النكهة يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة.
يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء قبل إضافته إلى خليط البيض. ثم ضيفي الزيت والحليب.
ضعي شبكة الرف في منتصف الفرن قبل صب خليط الكيك في قالب الكيكة.
اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويصبح متماسكاً قليلاً ، اتركيها تبرد قبل التقديم مع التزيين المفضل لديك أو كريمة التزيين.
قدمي كيكة الشوكولاتة مع الحليب الدافئ واستمتعي.