يقال أن تاريخ استخدام الثلاجات لحفظ الأطعمة يعود إلى قرون مضت. واستخدمت ثلاجات مصنوعة من الثلج، وكان يوضع بداخلها الطعام، وخاصة اللحوم والأطعمة التي تفسد بسرعة. لكن الآن لا يخلو أي منزل من ثلاجة بشكلها الحديث. لقد أصبحت من أهم الأجهزة الكهربائية في المنزل ووحدة التخزين الرئيسية للمجمدات ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه والدواجن وغيرها. وتأتي الثلاجات بأشكال وتقنيات متنوعة، مما يعني أن قدرتها على حفظ الطعام تختلف من نوع إلى آخر. ونظراً لانتشار هذه الأجهزة وأهميتها، لا بد من التعرف على أهم أعطال الثلاجات وأكثرها شيوعاً، ومعرفة الأسباب التي تؤدي إلى هذه الأعطال، وكذلك طرق التعامل معها وإصلاحها. تابعوا معنا المقال لتتعرفوا على أكثر أعطال الثلاجات شيوعًا وطرق إصلاحها وغيرها من التفاصيل المهمة.
شركة صيانة عامة ابوظبي
نظرة عامة على مبدأ عمل الثلاجات
قبل الخوض في أعطال الثلاجات والأسباب التي تؤدي إليها، لا بد أن نتعرف على مبدأ عمل الثلاجات وكيفية تبريد الطعام. الفكرة الأساسية للثلاجات هي تحويل السائل إلى غاز عن طريق امتصاص الحرارة من الوسط مما يؤدي إلى انخفاض درجة حرارته. يتبخر السائل الموجود داخل الثلاجات عند درجة حرارة منخفضة، مما يؤدي إلى تبريد جسم الثلاجة، وبالتالي تبريد الأطعمة الموجودة فيها. ويستخدم غاز الأمونيا عادة بحالته السائلة في معظم الثلاجات، وذلك بسبب درجة تبخره المنخفضة التي تصل إلى -32 درجة مئوية. وإليكم أجزاء الثلاجة، يليها شرح مبدأ التبريد بداخلها:
ضاغط
أنابيب التبادل الحراري الخارجية
صمام توسع
أنابيب التبادل الحراري الداخلية
سائل التبريد
مكثف
يعمل الضاغط على ضغط غاز التبريد مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارته. ثم يندفع عبر ملفات المكثف الموجودة خلف الثلاجة، فيفقد الحرارة التي اكتسبها نتيجة الضغط ويتحول إلى سائل. ويعقب ذلك نقل السائل إلى ملفات التبخير ذات الضغط المنخفض، مما يؤدي إلى تمدد السائل وتبخره وانخفاض درجة حرارته. وبالتالي تبريد الثلاجة ومحتوياتها. يمتص الضاغط غاز التبريد ليكرر الدورة مرة أخرى، وهكذا.
أشهر أعطال الثلاجات وطرق إصلاحها
تراكم الثلوج في الفرير
يشير تراكم الثلج في الفريزر إلى وجود خلل
تتعرض الثلاجات من حين لآخر إلى أعطال ومشاكل، مثل كافة الأجهزة الكهربائية في المنزل، بعضها يكون بسبب سوء الاستخدام، والبعض الآخر نتيجة خلل في أجزائها الداخلية. وفيما يلي قائمة بأكثر أعطال الثلاجات شيوعاً، مرفقة بأسباب كل منها وطرق إصلاحها، مع العلم إمكانية التواصل مع إحدى شركات تصليح الثلاجات في دبي وغيرها.
تسرب الماء من الثلاجة
وينتج هذا العطل عن عدة أسباب: من بينها انسداد فتحة التصريف المسؤولة عن السماح للسائل القادم من المبخر بالمرور عبر الضاغط، ويكون الانسداد بسبب بقايا الطعام أو الرواسب الموجودة داخل تلك الفتحة. قد يكون تسرب المياه أيضًا بسبب تلف علبة المبخر؛ مثل وجود شرخ فيها أو انسداد فيها يؤدي إلى فيضان الماء منها. سبب آخر لهذه المشكلة هو تلف المطاط الخارجي لباب الثلاجة أو وجود خلل في دائرة مدخل الماء. قبل حل مشكلة تسرب المياه من الثلاجة يجب أولا التأكد من سبب الخلل من خلال فحص الأجزاء المذكورة ثم استبدالها أو معالجة الانسداد فيها.
تراكم الثلج في الفريزر
تشتمل معظم الثلاجات المنزلية على الفريزر، الذي يستخدم لتجميد الأطعمة وحفظها لفترات طويلة. بشكل رئيسي اللحوم والأسماك والخضروات الموسمية. ولكن وجود تراكم كبير للثلج داخل الفريزر يدل على وجود خلل أدى إلى ارتفاع درجة الحرارة عن المستوى المطلوب داخل الفريزر. ويرجع ذلك إلى فتح باب الفريزر أو عدم إغلاقه بإحكام، أو تلف المطاط الخارجي. وقد يؤدي ذلك أيضًا إلى تلف أحد الأجزاء الداخلية؛ العديد من منظمات حرارة إذابة الجليد ومؤقتات إذابة الجليد وسخانات إذابة الثلج وما إلى ذلك. يعد هذا العطل أحد مشاكل الثلاجة ولحله يجب التأكد من إغلاق باب الفريزر بإحكام والتحقق من سلامة المطاط. أما إذا كانت سليمة فننصحك بالاستعانة بالمختصين لفحص الأجزاء الداخلية.
شركة صيانة عامة الفجيرة
باب الثلاجة لا يغلق بإحكام
ومن الضروري أن يكون باب الثلاجة مغلقا بإحكام. لمنع دخول الهواء من الخارج، الأمر الذي من شأنه أن يقلل من درجة حرارة الثلاجة ويفسد الطعام مع مرور الوقت، ولكن في بعض الأحيان لا يغلق الباب بإحكام لعدة أسباب؛ منها:
ضع الأطعمة في الثلاجة بطريقة تمنع الباب من الإغلاق