المنــدآآزي
المقــآدير :
3 كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب بودرة
رشة ملح
1 بيضة+فـآنيلآ
1 ملعقة خميرة
هيل (انا ما استخدمته ..استبدلته بملعقتين بودرة حليب جوز الهند)
فنجان زيت
مــــآء للعجن
الــطـــريــقـة :
أول شي نضع المكونات الجــآافه مع بعض
وبعدين نضيف البيضه والزيت والماء ونبدأ بالعجن
حتى نحصل على عجينة لينه متماسكه
نقسم العجينة كويرات ونتركها تختمر
بعد ما تكون العجينة اختمرت واصبحت جاهزه ناخذ كل كرة ونبدأ بفردها
على سطح مغطاي بالدقيق
ونقطع بالبداية على شكل +
وبعدين *
نقلي المندازي بزيت حــآر