كبة البرغل خطوة بخطوة و بالصور ( تاكلون اصابيعكم وراها )

[همس الليالي]

نــبدأ

المقادير

برغل ولحم وبقدنوس وبصل وصنوبر ( اذا عجبكم ) وبهارات وملح وزيت

طريقة العمل

نقوم بنقع البرغل في ماء

ويترك جانبا

انتبهوا مو تتأخرون في النقع المدة القصوى ربع ساعة

ومن ثم نصفي البرغل من الماء

وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المثروم والمعدنوس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من المي

وهذا شكل عجينة الكبة

بعدين نجي الى الحشوة

نحمر البصل على النار

ونضع بقية المقادير ( اللحم والمعدنوس والصنوبر والبهارات والملح)

لتشكيل الكبة .. ناخذ مقدار كرة صغيرة من العجين ونحشيها

وهذا شكلها بعد التكبيب

بعدين نقليها .. ونقدمها و بالعافية على قلوبكم

عوااااااااااااااااااااااا ااااااافي

[أحمد اسماعيل]

همس الليالى .. رووووعة

تسلم ايدك




تسلمى على الطرح الجميل

دعواتى لك بالصحة والعافية

[SOHER]

طريقه رائعـه همس

سلمت يداكـ ومتعكــ الله بالصحه والعافيه

لكـ ودى وتقديرى.

[قطة شقية]

[همس الليالي]

أسعـــدني حضــوركم العــاطر
حــــــياكم الله

[جنة]

همـووسه
تسلم الايـآآآدي ياقمــر
أجربها ان شــآآء الله
بس بالدجـآآآج
ودي *-*
،

[مرح الحلوه]

تسلم ايدك
هموسه
الله يعطيكِ الف عافيه
على هذه الوصفه الرااااائعه والطيبه
الله يسعد ايامك
في انتظارجديدك المميز والممبدع
تقبلي مروري
لكِ اليااااااااسمين

[ملكة بإحساسي]

هموووسه يسلموو الانامل
الله يعطيك العافيه بتشهى كثير
لك كل الشكر والتقدير