يبحث الكثير من الناس عن وصفة لزيادة الوزن ، يمكن أن يكون تناول الطعام لاكتساب الوزن أمرًا صعبًا مثله مثل تناول الطعام لفقدان الوزن. ومع ذلك، فمن خلال اتباع الحمية الغذائية الصحيحة والاستمرار عليها وعدم الاستسلام، من الممكن إضافة بعض الكيلوغرامات إلى وزنك بطريقة صحية ومستدامة.
أولاً، من المهم أن تفهم أن زيادة الوزن هي نتيجة لاستهلاكك لسعرات حرارية أكثر مما يحرقه جسمك. لزيادة الوزن، ستحتاج إلى تناول سعرات حرارية أكثر مما تحرقه من خلال الأنشطة اليومية والتمارين الرياضية. هذا يعني أنه من المهم الانتباه إلى أحجام الحصص والنشاطات التي تقوم بها في يومك واختيار الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.
تتمثل إحدى الطرق الرائعة لإضافة السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي في تناول المزيد من البروتين. البروتين ضروري لبناء وإصلاح أنسجة العضلات، كما أنه أكثر إرضاءً من الكربوهيدرات أو الدهون. بعض المصادر الجيدة للبروتين هي الدجاج والديك الرومي والأسماك ولحم البقر والمكسرات ومنتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي.
هناك طريقة أخرى لإضافة السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي وهي تناول المزيد من الدهون الصحية. الدهون هي أكثر المغذيات الكبيرة كثافة في السعرات الحرارية، لذلك يمكن أن تكون طريقة رائعة لزيادة كمية السعرات الحرارية التي تتناولها دون الشعور بالشبع المفرط. تشمل المصادر الجيدة للدهون الصحية الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الزيتون وزيت جوز الهند.
نقدم إليك 5 وصفات مجربة لزيادة الوزن بسرعة فائقة يمكن أن تساعدك على إضافة سعرات حرارية إلى نظامك الغذائي وزيادة الوزن بطريقة صحية:
مخفوق الموز بزبدة الفول السوداني
اخلطي موزة واحدة مع كوب من الحليب وملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني وملعقة واحدة من مسحوق بروتين الفانيليا. هذا المخفوق يحتوي على نسبة عالية من السعرات والبروتين والدهون الصحية، مما يجعله خيارًا رائعًا لزيادة الوزن.
بارفيه الزبادي اليوناني
طبقة 1 كوب من الزبادي اليوناني مع 1/2 كوب من الجرانولا و1/2 كوب من خليط التوت. هذه الوصفة غنية بالبروتينات والكربوهيدرات الصحية والدهون الصحية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لزيادة الوزن.
الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة
طهي 120 إلى 200 غرام من صدور الدجاج و1 بطاطا حلوة. أضف بعض الملح والفلفل والتوابل المفضلة لديك. تقدم مع الخضار وقليل من الأفوكادو.
مقلاة اللحم البقري والخضروات
قم بطهي 120-200 غرام من ستيك اللحم البقري مع 1 كوب من الخضار المشكلة و1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. قدمه فوق الأرز البني للحصول على كربوهيدرات مضافة.
خبز الإفطار بالشوفان والتوت
اخلطي كوبًا واحدًا من دقيق الشوفان المطبوخ ونصف كوب من خليط التوت وربع كوب من المكسرات المفرومة وملعقة كبيرة من العسل. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. هذه الوصفة غنية بالكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لزيادة الوزن.
في الختام، تذكر أن تستشير اختصاصي تغذية أو طبيب قبل إجراء أي تغييرات على نظامك الغذائي.