لحم بقر مع صلصة

[منون]

المقادير
1000غم فيلية لحم بقر
200غم بصل
200غم بصل صغير الحجم
225غم زبدة لور باك
10مل زيت زيتون
5 غم فلفل مكسر
20غم ملح
مكعب مرق اللحم
250مل قشطة بوك الفاخرة
500مل ماء
200 غم جزر
200غم بروكولي
200 غم بطاطس
150 غم فطر
10 غم ماسترد
10 غم صلصة ايش بي

طريقة التحضير

قطعى لحم البقر الى شرائح سماكة 1 سم تقريبا وتبلية با الملح
اغلى الماء وانقعى فيه مكعبات مرق اللحم افرمى البصل جيدا
قشري البصل الصغير و الجزر والبطاطس وقطعيها بطريقة شاتو اغسليها ثم
اغليها نص غلوه مع10 غرام من الملح قطعى البروكولى واغليها نصف غلوه
يمكنك استعمال نفس الماء
ضعى مقدار 30 غرام من الزبدة واقلي الفطر والخضار المغليه مع التحريك
ضعى ما تبقى من الزبده والزيت النباتى في مقلاه واضيفي اولاالفلفل المهروس واقليه مع
التحريك دقيتين
اضيفى البصل الصغيروبعد دققتين البصل المفروم
وبعد دققتين اخريين اضيفى اللحم وواصلى القلى لمدة 8-10 دقائق تقريبا
اضيفى اليه الماسترد وصلصةاتش بى ثم اخلطيها اضيفىالمرق ودعيه يغلي لمدة 10 دقائق
اضيفى اليه قشطة بوك الفاخرة وحركيها جيدا
فى نفس الوقت ضعى الخضار مجددا على النار لتسخن من اجل التقديم

[اميرة صدفة]

الملكه منون

اكله شهيه ولذيذه

سلمت الايادي

على حسن الاختيار

محبتي ووردي

[نور]

وااااااااااااااااااو
ايه الجمال ده منون
سلمت حبيبتى
طرح رائع وشهى قوووى
همممممممممممم

[أحمد اسماعيل]

منون



تسلم ايدك


روووعة الطرح


اسعدك الله بكل الاوقات

دعواتى لك بالصحة والعافية

[منون]

طنط اميرة
طنط نور
عمو احمد المصري
ردودكم حلوة اوي
وعجبتني جدا
اشكركم على الردود
الحلوة

[مرح الحلوه]

الملكه منون
تسلم ايدك ياعسل
على هذه الوصفه الحلووووه
الله يسعد ايامك
تقبلي مروري
لكِ الجوووووري