خبز عراقي

[منى القلب]

خبز عراقي

خبز عراقي بالفرن الكهربائي
طحين تقريبآ خمس كاسات ممكن اضافة اكثر
خميره انا استخدمة عجين+ ملح + ماء دافئ
نضع الطحين في صينيه ونعمل حفره في الوسط نذوب الخميره في الماء الدافئ ونضع فوقه الملح ونسكب خليط الخميره في وسط الحفره .
ولازم تكون شوية طريه ومو قوية حتى يسهل تشكلها نضعها جانب حتى تتخمر ونشعل الفرن فورآ بينما تتخمر العجين
نضع صينية الفرن فوق اعلى طبقه من الفرن .... الفرن لازم يكون حار والصينيه داخلةالان نحظر الملزقه اللي راح نحط العجينه عليها . انا جبت شرشف مع تيشرت قطن نظيفانوعملتهم ذي الخدادية المدورة علي حجم الرغيف.
حطيت الشرشف في داخل التيشرت
لماتتخمر العجينة
نقطع العجين مع وضع قليل من الطحين اسفل القطعه نترك العجين يرتاح شويه
الان نفرد العجين باليد ولاليس بالمردانة (الشوبك )
نضع العجينه فوق الملزقه
ثم على صينية الفرن الساخنه داخل الفرن واحترسي لهذة الخطوة




وبألف عافية

منقول

[أحمد اسماعيل]

مشاء الله ... هذا الخبز صحى ورائع جدا

اكلت منه وانا بالغربة

منى القلب .. الاخت الكريمة

نصركم الله وأعادكم لبلدكم سالمين غانمين

تسلمى على الموضوع الرائع

دعواتى لكى بكل الخير

[خطاف القلوب]

عسى الله ينصر العراق وأهل العراق

عسى الله يدحر الغزاه الواضحين والغزاه المتسترين
ويجعل تدبيرهم في تدميرهم يارب
الهم انصر العراق وأهل العراق

الهم اعز الاسلام والمسلمين

ويييييييييييييين المسلييييييييييييين

تحياتي إلك واعجابي

[منى القلب]

اخي الفاضل
احمد المصري

اشكرك لمرورك الرائع
ودعواتك الصادقة

جزاك الله خير
ودعواتي لك بالخير والصحة والعافية

[منى القلب]

اخي الفاضل
خطاف القلوب

اشكرك لمرورك الرائع
ودعواتك الصادقة

جزاك الله خير
ودعواتي لك بالخير والصحة والعافية

[مرمر]

مع أجمل باقات الورود المعبقة بالمسك
اقدم لكي شكري وتقديري على هذا المجهود الرائع
وصفه غذائيه مميزه ومفيده
تمنياتي لكي بالتوفيق والتميز
وبأنتظار كل ماهو جديد
تقبلي خالص تحياتي...

[منى القلب]

تسلمي
مرمر

اشكرك لمرورك العطر
جزاك الله خير

[همس الليل]

تسلمى اختى منون على الوصفة السهلة لعمل احلى خبز

دمت بخير يا قمر

[زهـ دمعه الم ـرة]

مني القلب
ماشاء الله عليكي

رائعه الاختيار

والوصفات

لا اعدمني الله هذا التواجد

ولا حرمني من جديدك

اطيب الامنيات

[جنة]

تسلمي منى على الطبق الحلو

شكلها جنااااان