ومن فوائد القرنبيط :
1ـ غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية ، مثل البوتاسيوم والكروم.
2ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم.
3ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين.
4ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع.
5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم.
6ـ يقلل من الإصابة بالأزمات القلبيّة.
7ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم.
8ـ يعتقد انه يقاوم أمراض السرطان.
هل تعلم أن القرنبيط له فوائد غذائية عديدة ومفيدة ، نعم إنها حقيقة وذلك لاحتوائه على مواد عديدة تقي من الأمراض ومواد مضادة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف.
وبالإضافة إلي كل هذه الفوائد فإن خبراء التغذية يؤكدون أن للقرنبيط فوائد صحية أخرى:
1. مضغ القرنبيط يولد مركبات تقي سرطان الأمعاء.
2. يقضي القرنبيط على بكتريا المعدة المسببه لقرحة المعدة.
3. يحتوي على المعادن التي يحتاجها الجسم .
4. يختزن فيتامين( أ) المفيد للعيون والعظام والأسنان.
5. يحتوي على مادة الدديندوليمثين التي تقف في وجه نمو خلايا سرطان الثدي .
6. يحتفظ بنسبة عالية من الألياف التي تساعد على بناء أمعاء صحية.
7. يحتوي على مواد تقي من أمراض القلب.
8. يعد القرنبيط مصدراً جيداً للكالسيوم المهم للعظام والأسنان.
عزيزتي الأم .. هل تعلمين أن القرنبيط له فوائد غذائية عديدة ومفيدة ، نعم إنها حقيقة وذلك لاحتوائه علي مواد عديدة تقي من الأمراض ومواد مضادة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف
القرنبيط يحتوى على مادة تقوى القلب، وتقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما أنه غنى بالسيلنيوم
وهي المادة الكيميائية التى تعمل جيداً مع فيتامين "ج" لتقوية الجهاز المناعي، وكذلك يحافظ القرنبيط على معدلات الكوليسترول
الصحية فى الدم. وأشار الباحثون إلى أن القرنبيط مصدراً هاماً من مصادر الألياف والذى يساعد على حماية القولون من الإصابة بالسرطان. وأوضح الباحثون أن القرنبيط يقضى على بكتريا المعدة المسببة لقرحة المعدة، وذلك لأنه يحتوى على المعادن التى يحتاجها الجسم،
ويختزن فيتامين" أ" المفيد للعيون والعظام والأسنان، كما أنه يحتوى على مادة "اد الدديندوليمثين" التى تقف
فى وجه نمو خلايا سرطان الثدي، بالإضافة إلى أنه يحتفظ بنسبة عالية من الألياف التى تساعد على بناء أمعاء صحية.