الأيس كريم بالجيلي
الوصف:
طريقة جديدة سهلة وبسيطة لصنع الايس كريم
المقاديـر:علبة جيلي فراولة -فراولة مقطعة إلي قطع صغيرة -
أيس كريم بودر ويتم تحديد الكمية حسب العدد - لبن للخفق
طريقـة التحضـير:ضع الأيس كريم البودرة وضيفي إليه اللبن ويخفق بمضرب البيض حتي يتماسك.
يوضع الأيس كريم في الثلاجة.يتم وضع قطع الفرولة ويضاف اليها حبيبات الجيلي
ونتركها علي نار هادئة حتي يذوب الجيلي و تسيح الفرولة ،
ثم تترك لتبرد.نخرج الايس كريم من الثلاجة ونضيف سائل الفراولة و نقلب جيدا
حتي يتحول الايس كريم للون الروز.يتم وضع الأيس كريم في اطباق صغيرة
و يوضع في الفريزر او الثلاجة لمدة 2:3 ساعات ويقدم بارد.