طريقة عمل التونة فى المنزل

[همس الحب]

المكونات:

1/2 كيلو سمك مكاريل
ثوم
فلفل اخضر
بصلة صغيرة
كمون
ملح
شطة
ليمون
بقدونس وشبت



طريقة التحضير:

- نغسل السمك جيدا ونملحه بالثوم المفروم والفلفل الاخضر والشطة والملح والكمون بعد فرمهم.
- نحضر حلة بها كمية من الماء نضع بها ملعقه ملح وملعقه من الكمون.
-نضيف بصلة صغيرة مقطعه وملعقة من الثوم المفروم وقرن فلفل اخضر ويمكن الاستغناء عنه وبعض من الخضرة فى الماء.
- نضع فوق الحله مصفاة ونضع السمك بداخل المصفاه لينضج على البخار ويغطى الى ان ينضج بعد 15 دقيقة
- نخرج السمك من المصفاه ونفتته لقطع صغيرة ونضيف له الليمون والشطة ومعلقه زيت
- ياكل مع الخضرة او الزيتون الاسود
الف هنا

[طارق سرور]

روعة الطريقة وسهلة وشهية

يعطيك العافية اختى همس الحب

[توتى العمدة]

كل ألششكــر لكِ
على حسن ألآنتقــآآءء
لآخلآ ولآ عدم

دمتِ بود

[نور]

طريقة سهلة وجميييييييييلة
دام الابداع حليفك
سلمت الايادى
احلى همس للحب
جزيل الشكر لك