طريقة عمل الجمبرى بالخضار

[أحمد اسماعيل]

طريقة عمل الجمبرى بالخضار

الأحد، 22 يوليو 2012




الجمبرى بالخضار


يقدم الشيف أحمد شلبى طريقة عمل الجمبرى بالخضار

المقادير:
كيلو جمبرى
1 بصل كبير
ثوم
صلصة طماطم
2 بطاطس
أسبرجوس
2 جزر
فلفل رومى
ملح – بهارات
فلفل حار
صنوبر محمر

الطريقة:
يحمر البصل والثوم فى الزيت، ويضاف إليه الجمبرى، ويقلب، ثم يغطى لعدة دقائق،
نضع الملح والبهارات وعصير الطماطم، ويقلب.

ويتم تقطيع الخضار قطعاً متقاربة، ثم نضع الخضار المقطع، ونقلب، ونضيف بعض الماء حتى يغمر تقريباً الخليط وحبات الفلفل الحار، ويغطى حتى ينضج، ويرش عليه البقدونس المفروم.

عند التقديم نضع الصنوبر المحمر، يقدم مع الأرز الأبيض والبطاطس المسلوقة.

[ندى الورد]

الله على ريحة الاكل

وبعدين بقى اللهم انى صائمه ههههههههههههههه

أخى أحمد

[توتى العمدة]

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم

[نبض القلم]

واااااااااااااااو طعمه جنااااااااااان


أعضاء صدفة أكيد معزومين ع الفطار في اليوم اللي هتعمل فيه جمبري هههههههههه

أشكرك أحمد ع الطريقة الجميلة والمشاركة المفيدة

تقبل تحياتي


نبض القلم

[همس الحب]

طريقة جميلة جدا
تسلم الايادي احمد

[طارق سرور]

ممممممممممم

شكلها روعة وطريقة جميلة

يعطيك العافية أخى أحمد