فاكهة الكمكوات Kumquat
"سيتروس جابونيكا Citrus Japonica"
وهيةأصغر أنواع الحمضيات
موطنها الأصلي : شرق آسيا
Kumquat اسمه العلمي "سيتروس جابونيكا Citrus Japonica"، وثمرته أصغر ثمار الموالح حجما ،
ولونها برتقالي لامع تزيد قليلا عن ثمرة الكريز ، وتؤكل الثمرة كلها بقشرها.
المملكة: النبات
القسم: Magnoliophyta
الصنف: Magnoliopsida
الرتبة: Sapindales
الفصيلة: Rutaceae
الجنس: Citrus
الجنيس: Fortunella
يتراوح ارتفاع شجرة الكمكوات مابين 8 - 15 قدم ,,
تتراوح قياسات أوراق الكمكوات الداكنة مابين 1,25 - 3,5 انش
تصنف هذه الفاكهة على انها بلا بذور ,,
الكمكوات لا يتأثر بالبرودة والصقيع ,,
من الأنواع الشائعة : Nagami - Marumi
يبدو مثل البرتقال من الداخل
ويبدو انه بيستخدم بالطبخ
والسلطة