البسبوسة (حلوى مصرية)

[همس الحب]

البسبوسة (حلوى مصرية)

* المقادير:

كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند

ثلاثة أرباع الكوب من السكر

ملعقة طعام من الباكينغ باودر

ربع قالب من الزبدة المذوبة

كوب من القشدة

كوب من اللبن الزبادي

القليل من الطحينة لدهن الصينية

القليل من اللوز للزينة.



قطر السكر

كوبان من السكر

كوبان من الماء

فانيلا

ملعقة طعام من عصير الليمون

ملعقة طعام من السمن البلدي.



* التحضير:

تخلط المكونات الجافة، أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة. يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة.

تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر. يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة، وتوضع حبة لوز في كل مربع.

تخبز الصينية في الفرن حتى تحمرّ.

يحضر القطر بغلي السكر مع الماء. وقبل انتهاء الغلي، يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوب. يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة ٥ دقائق.

[اميرة صدفة]

مممممممممم

شكلها لذيذ

عندنا اسمها هريسه

همس الحب

رااائعه بكل اختياراتك

لروحك كل الود

[جنة]

هموووووووووسه
تسلم الايادي حبيبتي على الوصفه
انا بستخدم تفس الطريقة
بس بختار اما الزبادي او القشطه بس بستخدم*-*
يعطيكِ العافيه

[قطة شقية]

[ملكة بإحساسي]

[طارق سرور]

لذيذ جداااااااااا

شكرا إختى على الطريقة

[الوعد الصادق]

همس الحب
يعطيك الصحة على الوصفة الشهية

[ام بسمله]