هل هناك أطعمة تقوى المناعة؟
الفراولة غنية بالفيتامينات المنشطة للمناعة
تسأل قارئة أعانى من نقص المناعة فى جسدى وأنا أعمل لفترات طويلة تصل إلى 12 ساعة يوميا فهل هناك أطعمة تساعد على تقوية المناعة؟
يجيب على هذا التساؤل دكتور شريف المرزبى استشارى جراحة الأورام قائلا: إن هناك عدة أغذية منشطة للمناعة كتلك المتواجدة فى فيتامين بيتا كاروتين وهى متوافرة فى الجزر والتفاح والكمثرى والفراولة، وتعمل هذه الأغذية على فعالية الأجسام المضادة للميكروبات، بجانب فيتامين ج وهو متواجد فى الليمون والفراولة والطماطم والبطاطس، حيث يجب تناول فيتامين ج بجرعات كبيرة من 1 إلى 3 جرامات يوميا فى علاج السرطان.
كما أن فيتامين هـ والموجود بكثرة فى زيت جنين القمح وزيت الذرة والزيتون، بالإضافة لزيت السمك من المواد الهامة فى تقوية مناعة الجسم، كما يعمل الزبادى واللبن على إنتاج الأنترفيرون المضاد للفيروسات والسرطان، كما يتميز الشاى الأخضر والأسود باحتوائه على مضادات الأكسدة التى تساعد على الوقاية من السرطان.
09-12-2010, 09:30 PM
هل هناك أطعمة تقوى المناعة؟
رد: هل هناك أطعمة تقوى المناعة؟
