طريقة عمل المكرونة
يلا نبلش بالطريقة
1. بنقطع بصلة و بنستويها منييييييييح
2. بنستوي اللحمة و بنبهرها (ملح و فلفل اسمر )
3. بنسلق المعكرونة ( بكتين) بمي مع شوية زيت لحتى ما تلزق مع التحريك كل شوي
4. بنصفي المعكرونة
5. بنحط حوالي اربع اكواب مي في طنجرة مع صلصة كمية مناسبة أنا حطيت نص علبة
مع مكعبين ماجي ( مرقة دجاج ) و نص البصل المقلي و ملح و فلفل أسود و كمون بنسيبها لحتى تتسبك
6. بنجيب صينية و بنحط فيها المعكرونة و اللحمة و باقي البصل
بعدين الصوص و بنحركها منيح
7. بناخدها ع الفرن تلت لحتى تتسبك و بعدين بنحمر الوجه
و بتكون هيك لما انطلعها و ازا حابين تحمروها أكتر بتخلوها كمان شوي
و صحة و هنا