كيكة الشاي البسيطة
المقادير:
4 بيضات
م.ص فانيلا
1 كوب سكر
1كوب زيت
1/2 م.ص ملح
1 و1/2 كوب طحين
2 م.ك ممسوحه بيكينج بودر
للوجه:
جوز مجروش
فستق مجروش(ممكن الأستغناء عنه)
للزينة:
كوب سكر ناعم بودرة
ماء بارد تقريبا ملعقتين كبيرة
1 ملعقة كبيرة زبده سايحه
الطريقة:
نخفق البيض والفانيلا والسكر مع بعض لمدة5 دقايق
والأفضل10 دقايق
بعدها حطي الزيت والملح واستمري بالخفق.
ضيفي الطحين بالتدريج مع الأستمرار بالخفق وبعد مايختفي اثر الطحين قفلي الخلاط الكهربائي
ضيفي البيكينج بودر واخلطيه بالسلك اليدوي.
صبي خليط الكيك في صينيه مدهونه وبعدها رشي الوجه بالمسكرات المجروشة(الجوز والفستق)طبعا الجوز لازم والفستق حسب رغبتك..
دخليها في فرن بحرارة350درجة لمدة30 دقيقة.
وبالعافيه
12-04-2007, 03:35 AM
