طريقة البيتزا بالجبن

[كرام]

طريقة البيتزا بالجبن

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الإعداد

1- نحمر البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
.
.

مقادير العجينهالعجينة المستخدمه هي عجينة الفينو من أى فرن نشتريها ناخد جزء من العجينة ونفرده فصينية مدهونة زيت
باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.
مقادير الزينهالصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل



1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
4- ثم ندهن كور العجينة المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم
1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق


3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب


وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:


.


و بالهنا والعافيه

[أحمد اسماعيل]

كرام .. حفظك الله ويسر امورك

تسلمى على الطرح الرائع

دعواتى لكى بالصحة والعافية

[جنة]

كــرام

تسلم الايادي
يعطيكـ العــوافي على الاختيار الشهي
ربي يحفظكـ

[كرام]

احمد المصري

جنة

نورتما الصفحة

شكرا

على المرور الطيب

[جمال الدين فهمى]

مشكورة وتسلمى اختنا الفاضلة ودمتى بخير وعافية