كباب بطريقة سهلة ولذيذة

[نور]

كباب بطريقة سهلة ولذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم


مساء الخير على عيونكم


المكونات.....


لحم مفروم (( على حسب عدد الأشخاص)) حتى لوكانت كميه كبيره مو مشكله يبقي بالفريزر


بصله واحد مفروم ناعم


نصف حزمه بقدونس مفروم ناااعم


شويت زيت مقدار ثلاث ارباع فنجان


وشويت طحين مقدار كاس الشاي الصغير


انا ماعرف المقدار بالظبط لااني انا احط وبس على حسب الكميه اللحم


بهارات (( كمون - فلفل أسود - بهارات مخلطه - ملح ))


الطريقه .....


تخلط جميع المكونات السابقه مع بعضهااا واذا شفتي انا اللحم مش متماسك اضيفي


الطحين ووبعد كذا اضيفي ماي عليها بدون ماتحركين العجينه (( مقدار الماء بس


ملء كف اليد )) وبعدها تغلف بتغليفه خاصه بالأكل





وتتترك في الثلاجه الى وقت تحضير العشي تأخذي منها مقدار بسيط بحجم البيضه


وتفرد في اليد على شكل مستطيل وتضغط بالأصابع عليه باليد الثانيه او تشكل


على حسب الرغبه ولكن يفضل الشكل الطولي وليس شكل الكوره وتغلي في زيت

ساخن وتوضع على ورق مشان تتصفى من


الزيت وتقدم مع شرائح طماطم وليمون وبطاطا

أنا أقدمها مع خلطه الزبادي كمان بس ماصورتها

الى هي تكون (( زبادي - فص ثوم مدقوق - ملعقه مايونيز- رشه نعنع مجفف - او

شويت بقدونس مفروم ناعم على حسب نوع النكهه المفضل لديكم ))



بالنسبه لبقايا االخلطه هذه فيك تستخدمينها في أكلات ثانيه مشان تكون جاهز لك


وقت الضيق

أنتظر ردوردكم

[اميرة صدفة]

[جنة]

يعطيكِ العافيه نوور على الوصفه السهله
تسلم ايديكِـ
دعواتي لك بالخير

[أحمد اسماعيل]

نوور


تسلمى على الطرح الرائع

اسعدك الله بكل وقت

دعواتى لك بالصحة والعافية