أصابع الدجاج المقلية اللذيذة

[أحمد اسماعيل]

أصابع الدجاج المقلية اللذيذة

أولاً :المقادير :
- كيلو صدور دجاج خالية من العظم و مقطعة أصابع (حسب الرغبة)
- خليط الطحين :
لكل كأس طحين : - 1 ملعقة كبيرة أورغانو
- 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة كربونة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فليفلة حمرا حلوة)
- بصل بودرة و ثوم بودرة (حسب الرغبة)
- رشة فلفل أسود
- خليط البيض :
3/4 كأس حليب (سائل)
بيضة واحدة
رشة ملح و فلفل

ثانياً : طريقة التحضير :
نحضر خليط الطحين و خليط البيض كل واحد في طبق و نغطس أصابع الدجاج في خليط الطحين ثم في خليط البيض ثم مرة أخرى في خليط الطحين و نقليها في زيت غزير حرارته عالية حتى تأخذ لون ذهبي
والأفضل كلما جهزت كمية تقليها بينما تجزي الكمية التانية (عدم تركها لفترة طويلة بدون قلي)
وصحة و هنا الطبق مجرب و شهي جداً جداً

[اميرة صدفة]

طريقه سهله

اخي احمد المصري

تسلم على الاكله الشهيه

دمت بخير

[أحمد اسماعيل]

اميرة .. يسلمووا على مرورك الجميل

دعواتى لك بالصحة والعافية

[نور]

واااااااااااااااااااااااا او
سلمت احمد
طرح رائع وشهى ولذيذ
كل الشكر لك